A La Carte

Entrée


	Soupe miso (bouillon de poisson avec des champignons, des tofu et des algues.)
Soupe miso (bouillon de poisson avec des champignons, des tofu et des algues.) ..
3,00 €
H.T : 2,73 €
Basé sur 2 avis.
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	Salade vermicelle et légume aux poulets épicés
Salade vermicelle et légume aux poulets épicés ..
3,50 €
H.T : 3,18 €
Basé sur 2 avis.
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	Salade de choux
Salade de choux ..
3,00 €
H.T : 2,73 €
Basé sur 1 avis.
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	Salade Wakame 

	Ingrédients: algues, champignons noirs, vinaige, sucre et sesame. 

	 

	Une salade du caractère, à vous de découvrir! 

	 
Salade Wakame  Ingrédients: algues, champignons noirs, vinaige, sucre et sesame.&..
4,00 €
H.T : 3,64 €
Basé sur 1 avis.
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	Salade de calamar légèrement pimentée au sésame,  
Salade de calamar légèrement pimentée au sésame,   ..
5,50 €
H.T : 5,00 €
Basé sur 2 avis.
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Sushi 3 pièces


	Sushi saumon en 3 pièces 
Sushi saumon en 3 pièces  ..
6,00 €
H.T : 5,45 €
Basé sur 1 avis.
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	Sushi thon en 3 pièces. 
Sushi thon en 3 pièces.  ..
6,50 €
H.T : 5,91 €
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	Sushi daurade en 3 pièces
Sushi daurade en 3 pièces ..
6,00 €
H.T : 5,45 €
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	Sushi au crevette cuit en 3 pièces
Sushi au crevette cuit en 3 pièces ..
6,00 €
H.T : 5,45 €
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	Sushi anguilles caramélisés , en 2 pièces

	 
Sushi anguilles caramélisés , en 2 pièces   ..
7,00 €
H.T : 6,36 €
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	Sushi ikura (oeuf de saumon) en 3 pièces
Sushi ikura (oeuf de saumon) en 3 pièces ..
7,00 €
H.T : 6,36 €
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	Sushi au tofu frit, en 3 pièces . 

	Inari c'est une poulette de riz vinaigré enveloppé par toufu frit, qui a un gôut légèrement sucré. 
Sushi au tofu frit, en 3 pièces .  Inari c'est une poulette de riz vinaigr&ea..
6,00 €
H.T : 5,45 €
Basé sur 1 avis.
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	Sushi saumon mi-cuit au chalumeau, mariné à la sauce yakitori, 3 pièces 

	 

	 
Sushi saumon mi-cuit au chalumeau, mariné à la sauce yakitori, 3 pièces ..
6,50 €
H.T : 5,91 €
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Maki


	Maki saumon, 6 pièces
Maki saumon, 6 pièces ..
4,50 €
H.T : 4,09 €
Basé sur 1 avis.
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	Maki thon, 6 pièces
Maki thon, 6 pièces ..
5,00 €
H.T : 4,55 €
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	Maki concombre, 6 pièces
Maki concombre, 6 pièces ..
4,00 €
H.T : 3,64 €
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	California saumon avocat, 6 pièces
California saumon avocat, 6 pièces ..
6,00 €
H.T : 5,45 €
Basé sur 3 avis.
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	California au crevette pané, 6 pièces
California au crevette pané, 6 pièces ..
7,00 €
H.T : 6,36 €
Basé sur 2 avis.
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	California poulet shitaké (champignon japonais parfumé), 6 pièces
California poulet shitaké (champignon japonais parfumé), 6 pièces ..
6,00 €
H.T : 5,45 €
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	Tempura maki au saumon, 8 pièces
Tempura maki au saumon, 8 pièces ..
6,30 €
H.T : 5,73 €
Basé sur 2 avis.
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	Tempura maki au thon, 8 pièces
Tempura maki au thon, 8 pièces ..
6,30 €
H.T : 5,73 €
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	Maki saumon, au feuille de soja vert, 6 pièces
Maki saumon, au feuille de soja vert, 6 pièces ..
6,00 €
H.T : 5,45 €
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	Maki saumon avocat au feuille soja, 6 pièces
Maki saumon avocat au feuille soja, 6 pièces ..
6,50 €
H.T : 5,91 €
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	Témaki au saumon avocat et concombre 
Témaki au saumon avocat et concombre  ..
5,00 €
H.T : 4,55 €
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	Témaki au thon avocat 
Témaki au thon avocat  ..
5,30 €
H.T : 4,82 €
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	Témaki royal, au saumon, thon, surimi, avocat et oeuf de saumon , par pièce
Témaki royal, au saumon, thon, surimi, avocat et oeuf de saumon , par pièce ..
6,00 €
H.T : 5,45 €
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	Maki masago, au goût naturel (6 pièces) 
Maki masago, au goût naturel (6 pièces)  ..
6,30 €
H.T : 5,73 €
Basé sur 3 avis.
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	Maki masago au goût wasabi, 6 pièces 
Maki masago au goût wasabi, 6 pièces  ..
6,30 €
H.T : 5,73 €
Basé sur 1 avis.
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	Futomaki (gros maki au saumon, thon, surimi et avocat), 10 pièces 
Futomaki (gros maki au saumon, thon, surimi et avocat), 10 pièces  ..
13,00 €
H.T : 11,82 €
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	Navet mariné, en 6 pièces 
Navet mariné, en 6 pièces  ..
4,50 €
H.T : 4,09 €
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	Saumon enrobant riz et avocat, avec oeufs de lompe noirs goutus, en 6 pièces 
Saumon enrobant riz et avocat, avec oeufs de lompe noirs goutus, en 6 pièces  ..
7,50 €
H.T : 6,82 €
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	California Roll au thon et avocat, en 6 pièces

	 

	 
California Roll au thon et avocat, en 6 pièces     ..
6,30 €
H.T : 5,73 €
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	California avocat shitaké (champignon japonais parfumé) en 6 pièces 
California avocat shitaké (champignon japonais parfumé) en 6 pièces  ..
5,30 €
H.T : 4,82 €
Basé sur 1 avis.
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	California au saumon fumé crème cheese, concombre et aneth.  6 pièces 

	 
California au saumon fumé crème cheese, concombre et aneth.  6 pièces&n..
6,50 €
H.T : 5,91 €
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	Riz roll saumon avocat (sans sesame) 6 pièces 
Riz roll saumon avocat (sans sesame) 6 pièces  ..
5,50 €
H.T : 5,00 €
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	California pimenté au thon avocat 6 pièces 
California pimenté au thon avocat 6 pièces  ..
6,30 €
H.T : 5,73 €
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	Thon épicé ciboulettes, 6 pièces 

	Ingrédients : thon frais, ciboulettes frais et 7 épices japonaises 
Thon épicé ciboulettes, 6 pièces  Ingrédients : thon frais, ..
5,30 €
H.T : 4,82 €
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	Printemps saumon avocat

	Saumon, avocat, salade et riz enveloppés dans une galette de riz. 6 pièces 
Printemps saumon avocat Saumon, avocat, salade et riz enveloppés dans une galette de r..
6,30 €
H.T : 5,73 €
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	California au thon cuit et avocat, avec majonnaise. 6 pièces 
California au thon cuit et avocat, avec majonnaise. 6 pièces  ..
6,00 €
H.T : 5,45 €
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	6 pièces
6 pièces ..
4,00 €
H.T : 3,64 €
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	Maki anguilles 6 pièces
Maki anguilles 6 pièces ..
6,30 €
H.T : 5,73 €
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	6 pièces 
6 pièces  ..
4,50 €
H.T : 4,09 €
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	California Saumon fumé avocat avec oignons frits  , 6 pièces 
California Saumon fumé avocat avec oignons frits  , 6 pièces  ..
6,50 €
H.T : 5,91 €
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Sashimi 10 pièces


	Sashimi saumon en 10 pièces 
Sashimi saumon en 10 pièces  ..
10,50 €
H.T : 9,55 €
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	Sashimi thon en 10 pièces

	 

	 
Sashimi thon en 10 pièces     ..
12,00 €
H.T : 10,91 €
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	Sashimi daurade, en 10 pièces
  Sashimi daurade, en 10 pièces ..
10,50 €
H.T : 9,55 €
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	Tataki thon epicé au 7 épices japonais , 10 pièces
Tataki thon epicé au 7 épices japonais , 10 pièces ..
14,50 €
H.T : 13,18 €
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	Tataki saumon epicé au 7 épices japonais , 10 pièces
Tataki saumon epicé au 7 épices japonais , 10 pièces ..
12,50 €
H.T : 11,36 €
Basé sur 2 avis.
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	Tataki thon et saumon epicé , 10 pièces 
Tataki thon et saumon epicé , 10 pièces  ..
14,50 €
H.T : 13,18 €
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	Sashimi saumon 3 pièces

	Sashimi thon 3 pièces

	Tataki saumon 5 pièces

	Tataki thon 5 pièces 
Sashimi saumon 3 pièces Sashimi thon 3 pièces Tataki saumon 5 pièces..
16,80 €
H.T : 15,27 €
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Nos plats crus


	A1:  6 makis classiques au saumon;  6 sushis ( 3 saumons, 1 thon, 1 daurade, 1 crevette)

	 
A1:  6 makis classiques au saumon;  6 sushis ( 3 saumons, 1 thon, 1 daur..
12,90 €
H.T : 11,73 €
Basé sur 3 avis.
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	A2: 6 california au poulet shitaké et 4 sushis (saumon, thon, daurade et crevette) 
A2: 6 california au poulet shitaké et 4 sushis (saumon, thon, daurade et crevette)  ..
12,50 €
H.T : 11,36 €
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	A3: 6 californias au saumon avocat et 6 californias au poulet shitaké 
A3: 6 californias au saumon avocat et 6 californias au poulet shitaké  ..
11,50 €
H.T : 10,45 €
Basé sur 2 avis.
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	A4: 8 tempura makis et 6 sashimis(2 saumons, 2 thon, 2 daurades)

	 

	Tempura makis : maki frit. 
A4: 8 tempura makis et 6 sashimis(2 saumons, 2 thon, 2 daurades)   Tempura makis : m..
12,50 €
H.T : 11,36 €
Basé sur 1 avis.
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	A5: 8 tempura makis et 4 sushis(saumon, daurade, thon et crevette) 

	tempura maki c'est une sorte de maki frit, donc les poissons à l'intérieur sont carrément cuits, crustillant. 
A5: 8 tempura makis et 4 sushis(saumon, daurade, thon et crevette)  tempura maki c'e..
12,50 €
H.T : 11,36 €
Basé sur 3 avis.
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	A6: 3 sushis (saumon, thon, daurade) et 6 sashimis( 2 saumons, 2 thons et 2 daurades)
A6: 3 sushis (saumon, thon, daurade) et 6 sashimis( 2 saumons, 2 thons et 2 daurades) ..
12,00 €
H.T : 10,91 €
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	A7: 12 pièces assortiment sashimis (6 saumons, 3 thons et 3 daurades) 
A7: 12 pièces assortiment sashimis (6 saumons, 3 thons et 3 daurades)  ..
12,90 €
H.T : 11,73 €
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	A8: 8 tempura maki (au saumon et thon) et 6 californias poulet shitakés 
A8: 8 tempura maki (au saumon et thon) et 6 californias poulet shitakés  ..
11,50 €
H.T : 10,45 €
Basé sur 3 avis.
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	A9 : 6 californias au saumon avocat et 4 sushis (saumon, thon, daurade et crevette)
A9 : 6 californias au saumon avocat et 4 sushis (saumon, thon, daurade et crevette) ..
12,50 €
H.T : 11,36 €
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	A10: Chirashi assortis ( bol de riz vinaigré aux saumons, thons et daurades.) 

	Nous ne mettons plus le pièce anguille dans ce plat, à cause de la hausse du prix. merci de votre compréhension. 

	Servis sans riz blanc dans le menu. 
A10: Chirashi assortis ( bol de riz vinaigré aux saumons, thons et daurades.)  No..
14,50 €
H.T : 13,18 €
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	A11: 4 sushis saumons, 4 california saumon avocat, et 3 sashimis saumon. 

	 
A11: 4 sushis saumons, 4 california saumon avocat, et 3 sashimis saumon.    ..
12,90 €
H.T : 11,73 €
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	Chirashi  aux anguilles caramélisés et légumes marinés 

	Vous trouvez sur un  bol de riz vingairé, 6 pièces anguilles caramélisés et de légumes marinés.  

	 

	 
Chirashi  aux anguilles caramélisés et légumes marinés  ..
18,50 €
H.T : 16,82 €
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	A12: DUO ideal de saumon et thon 

	6 sashimis (4 saumon, 2 thon) et 6 california (3 saumon avocat, 3 thon avocat) 

	 

	 
A12: DUO ideal de saumon et thon  6 sashimis (4 saumon, 2 thon) et 6 california (3 saumo..
12,50 €
H.T : 11,36 €
Basé sur 3 avis.
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	Un joli assortiment de sushis en 7 pièces : Saumon, Thon, Daurade, Crevette, Saumon mi-cuit mariné, Ikura et Inari.  

	 

	Merci de nous laisser votre avis afin qu'on puisse améliorer ce plateau .  
  Un joli assortiment de sushis en 7 pièces : Saumon, Thon, Daurade, Crevette, Sa..
12,90 €
H.T : 11,73 €
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	Maki assorti. 12 pièces 

	Maki assorti: california saumon fumé, california crevette panné, maki thon, saumon au feuille soja. (meilleur selection des makis) 

	 

	Un bon choix pour ceux qui aiment les makis. 
Maki assorti. 12 pièces  Maki assorti: california saumon fumé, california ..
12,50 €
H.T : 11,36 €
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Nos plats cuits


	B1:  4 brochettes yakitori assortis ( poulet, boeuf, saumon et boeuf au fromage) 

	Yakitori est servi avec la sauce faite de mirin, de saké doux, de sauce soja et du sucre.    

	Dans menu nippon, les brochettes servis sont brochette poulet, et boeuf.  
B1:  4 brochettes yakitori assortis ( poulet, boeuf, saumon et boeuf au fromage)  Y..
9,50 €
H.T : 8,64 €
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	B2: Croquettes d'aubergines à la farce du boeuf ( 6 pièces) 
B2: Croquettes d'aubergines à la farce du boeuf ( 6 pièces)  ..
10,50 €
H.T : 9,55 €
Basé sur 1 avis.
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	B3: Karaage poulet (6 pièces)

	6 morceaux de poulet découpés frits marinés au soja, ail et gingembre
B3: Karaage poulet (6 pièces) 6 morceaux de poulet découpés frits marin&..
9,50 €
H.T : 8,64 €
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	B 4: Crevettes pannés, faits maison (6 pièces)
B 4: Crevettes pannés, faits maison (6 pièces) ..
11,50 €
H.T : 10,45 €
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	B5: Domburi saumon

	Tranches de saumon grillé avec sauce yakitori sur bol de riz blanc
B5: Domburi saumon Tranches de saumon grillé avec sauce yakitori sur bol de riz blanc ..
12,00 €
H.T : 10,91 €
Basé sur 1 avis.
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	B6 : Rouleaux aux crevettes et légumes (8 pièces)
B6 : Rouleaux aux crevettes et légumes (8 pièces) ..
10,50 €
H.T : 9,55 €
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	B7: raviolis japonais grillés aux légumes et poulets ( 10 pièces)
B7: raviolis japonais grillés aux légumes et poulets ( 10 pièces) ..
11,50 €
H.T : 10,45 €
Basé sur 7 avis.
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	B8: Nouilles udons sautés aux boeufs et légumes

	servi sans riz dans le menu.
B8: Nouilles udons sautés aux boeufs et légumes servi sans riz dans le menu. ..
10,50 €
H.T : 9,55 €
Basé sur 2 avis.
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	Volaille pané et frit servie avec sauce tonkatsu. 

	 
Volaille pané et frit servie avec sauce tonkatsu.    ..
10,50 €
H.T : 9,55 €
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	Nouilles udon sautées aux fruits de mer  et aux légumes (chou chinois et poivrons) 

	 

	 
Nouilles udon sautées aux fruits de mer  et aux légumes (chou chinois et poivr..
11,50 €
H.T : 10,45 €
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	18 pièces assorties, croustillant et convival 

	- 6 pièces crevette pannés 

	- 6 pièces ailes poulet marinés maison 

	- 6 pièces rouleaux aux crevettes et légumes 
18 pièces assorties, croustillant et convival  - 6 pièces crevette pann&ea..
22,90 €
H.T : 20,82 €
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	Gyoza japonais grillé aux 5 légumes et pâte aux épinards. 5 pièces 
Gyoza japonais grillé aux 5 légumes et pâte aux épinards. 5 piè..
5,50 €
H.T : 5,00 €
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	Gyoza aux 5 légumes, 10 pièces 
Gyoza aux 5 légumes, 10 pièces  ..
10,00 €
H.T : 9,09 €
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Desserts


	Perle de coco, à la base du riz gluant, farcé avec de cream d'oeuf sucré à l'intérieur. 

	Ingrédients: poudre de coco, sucre, lait, arome de vanille

	2 pièces 

	Il se mange tiède. 

	 
Perle de coco, à la base du riz gluant, farcé avec de cream d'oeuf sucré..
4,50 €
H.T : 4,09 €
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	Ananas flambé au saké et au caramel 

	dessert maison bien apprécié par nos clients. 
Ananas flambé au saké et au caramel  dessert maison bien appréci&ea..
6,00 €
H.T : 5,45 €
Basé sur 2 avis.
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	Ananas frais
Ananas frais ..
4,30 €
H.T : 3,91 €
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	Daifuku, un dessert japonais, à la base du riz gluant avec le pâte de haricots rouges sucrées à l'intérieur.  

	2 pièces 

	Il se mange frais. 

	 

	Le daifuku (大福, « grande chance ») est une sucrerie japonaise qui consiste en un mochi (餅) rempli en son centre, de pâte de haricots sucrée, nommée anko (餡こ).

	http://fr.wikipedia.org/wiki/Daifuku
Daifuku, un dessert japonais, à la base du riz gluant avec le pâte de haricots rouge..
6,00 €
H.T : 5,45 €
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	Dorayaki, pancake au pate des haricots rouges (légèrement sucré, au gout original). 

	 

	 

	Le dorayaki (銅鑼焼き?) est une pâtisserie japonaise. En japonais, « dora » signifie « gong », et cela expliquerait donc le nom de la pâtisserie.

	Celle-ci consiste en deux pâtes en forme de pancake, faites en kasutera, enveloppant une garniture de pâte de haricot rouge nomméeanko (ingrédient courant en cuisine japonaise). À l'origine, cette pâtisserie n'avait qu'une seule couche. La forme actuelle fut inventée en 1914 à la pâtisserie Usagiya à Ueno, un quartier de Tokyo

	Source: http://fr.wikipedia.org/wiki/Dorayaki
Dorayaki, pancake au pate des haricots rouges (légèrement sucré, au gout ori..
4,50 €
H.T : 4,09 €
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Boissons


	Jus aux oranges, pago, 20cl
Jus aux oranges, pago, 20cl ..
2,80 €
H.T : 2,55 €
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	Coca cola 33cl
Coca cola 33cl ..
2,50 €
H.T : 2,37 €
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	Sprite,33cl
Sprite,33cl ..
2,50 €
H.T : 2,27 €
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	Ice tea, 33cl
Ice tea, 33cl ..
2,50 €
H.T : 2,27 €
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	Jus au lychee, 25cl
Jus au lychee, 25cl ..
2,50 €
H.T : 2,37 €
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	Jus aux ananas, 25cl
Jus aux ananas, 25cl ..
2,50 €
H.T : 2,37 €
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	Kirin, bière japonaise, 33cl
Kirin, bière japonaise, 33cl ..
4,04 €
H.T : 3,36 €
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	Lait coco
Lait coco ..
3,00 €
H.T : 2,73 €
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	Limonade japonaise, naturel, 20cl
Limonade japonaise, naturel, 20cl ..
3,80 €
H.T : 3,45 €
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	Limonade au melon, 20cl
Limonade au melon, 20cl ..
4,00 €
H.T : 3,64 €
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	'Hata Kousen' Ramune   20cl 

	Ingredients : sirop de glucose et de fructose, sucre, acidulant, aromes.  
'Hata Kousen' Ramune   20cl  Ingredients : sirop de glucose et de fructose,..
4,00 €
H.T : 3,64 €
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	Sho Chiku Bai Classic Sake 750ml

	Classic Junmai saké 15% VOL

	Produit aux etats unis d'amérique
Sho Chiku Bai Classic Sake 750ml Classic Junmai saké 15% VOL Produit aux etats uni..
18,00 €
H.T : 15,00 €
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	Cristaline
Cristaline ..
2,50 €
H.T : 2,37 €
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DIVERS


	Un bol de riz naturel
Un bol de riz naturel ..
2,00 €
H.T : 1,82 €
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	Un bol de riz vinaigré
Un bol de riz vinaigré ..
3,00 €
H.T : 2,73 €
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	Chaque menu ou chaque plateau cru (Groupe A) est déjà accompagné par : une sauce soja salé, wasabi et gingembre mariné. 

	Par contre, vous pouvez l'acheter à part si vous avez besoin de la sauce sucrée ou des autres ingrédients supplémentaires. 
Chaque menu ou chaque plateau cru (Groupe A) est déjà accompagné par : une s..
0,70 €
H.T : 0,64 €
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	Sauce soja salée (supplémentaire) 
Sauce soja salée (supplémentaire)  ..
0,70 €
H.T : 0,64 €
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	Coffret Kan Food, 52 pièces meilleures sélection du chef 

	1ère Edition   

	prix emporté : 57 euros 

	 

	- 8 pièces Tempura maki (saumon et thon) 

	- 8 pièces California printemps (saumon, avocat et salade)

	- 8 pièces California saumon roll avec algues et perle noir

	- 8 pièces California avocat roll avec crevette panné

	- 10 pièces Sushi assorti ( 2 daurade, 3 thon, 5 saumon)

	- 10 pièces grand Masago california roll (au gout naturel et wasabi)

	 
Coffret Kan Food, 52 pièces meilleures sélection du chef  1ère..
60,00 €
H.T : 54,55 €
Basé sur 3 avis.
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	Gingembre 

	un petit pot de gingembre
Gingembre  un petit pot de gingembre ..
0,80 €
H.T : 0,73 €
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	Wasabi

	Un petit pot de wasabi
Wasabi Un petit pot de wasabi ..
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